Jakarta, Aktual.com — Alpukat menjadi salah satu jenis buah yang unik. Buah ini mengandung nilai serat yang cukup tinggi. Dan, apabila ditambahkan ke segala macam hidangan akan terasa lebih nikmat dan kaya rasa. Sejumlah penelitian menunjukkan, bahwa alpukat memiliki efek kesehatan yang baik bagi ksehatan manusia.

Alpukat menjadi sumber vitamin A, C, E, K, D dan B-6, serta riboflavin, niacin, asam folat, magnesium dan kalium. Bila Anda menambahkan buah tersebut untuk makanan Anda akan membantu Anda mendapatkan semua vitamin yang Anda butuhkan.

Alpukat yang rendah gula dan juga mengandung serat, yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Dalam sebuah penelitian, orang yang menambahkan alpukat setengah segar untuk makan siangnya, merasa kurang tertarik makan selama tiga jam berikutnya.

Alpukat juga bagus menjadi makanan sahur Anda. Berikut menu alpukat untuk sahur sehat di dalam keluarga Muslim.

Bahan:

Satu buah alpukat
2 cangkir susu
Sedikit Gula

Cara membuat:

1. Masukkan alpukat, susu ke dalam blender. Kemudian, tambahkan sedikit gula secukupnya. Hingga tercampur secara merata
2. Lalu, taburi irisan ‘pistachio nuts’ di atasnya.

()